Автор Тема: Рыбалка в Японии  (Прочитано 1967 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #30 : 02 Август 2014, 12:48:16 »
"наверняка должна хватать, она ж хищница" - тогда врятли,как правило хищники более разбираюца в обманке

Оффлайн leaves

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 102
  • Пол: Мужской
  • В Японии: еще не был
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #31 : 04 Август 2014, 09:21:50 »
"наверняка должна хватать, она ж хищница" - тогда врятли,как правило хищники более разбираюца в обманке
Та вот как раз нет, хищников и ловят преимуществ енно на искусственн ые приманки. Раньше это были только блесны, теперь добавились воблеры, попперы, силикон, кастмастер, вертушки и кучу других непонятных слов)).

Оффлайн ponchik

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 422
  • Пол: Женский
  • В Японии: живу
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #32 : 14 Сентябрь 2014, 11:58:48 »
На неделе опять рыбачили))) Щимадай(по-русски не знаю как))))
 

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2089
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #33 : 14 Сентябрь 2014, 12:26:06 »
Красавцы!  :D Я таких даже в магазине не видела  :)
На удочку ловили с берега? А готовить их как?

Оффлайн ponchik

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 422
  • Пол: Женский
  • В Японии: живу
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #34 : 15 Сентябрь 2014, 16:46:39 »
Красавцы!  :D Я таких даже в магазине не видела  :)
На удочку ловили с берега? А готовить их как?
  :) да на удочку и с берега.
Они небольшие и муж говорит, что таких маленьких принято отпускать , что мы и делали, забрали только тех которые крючок заглотили и его нельзя было вынуть не травмировав рыбу. В магазине если и будет продаваться то больше по размеру и полоски будут очень бледные или останутся только на хвостовой части рыбы. Полосы с ростом рыбы исчезают и название рыбы с этим меняется, вот такие странности ???
Готовили в часть в масле обжаривали, а часть в скороварке в соусе сварили. Было вкусно итак и так)))))))))

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2089
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #35 : 15 Сентябрь 2014, 20:00:03 »
Полосы с ростом рыбы исчезают и название рыбы с этим меняется, вот такие странности ???
А как она во взрослом виде называется? Интересно! Я тоже слышала, что разного возраста рыбы в Японии по-разному называются.  :D
Готовили в часть в масле обжаривали, а часть в скороварке в соусе сварили. Было вкусно итак и так)))))))))
А какой соус использовал и? Соевый или собственног о приготовлен ия?

Оффлайн Кайрат

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 15
  • В Японии: еще не был
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #36 : 24 Сентябрь 2014, 20:48:01 »
Полосы с ростом рыбы исчезают и название рыбы с этим меняется, вот такие странности ???
Это не взрослая рыба? Как по русски называется? На что ловите?

Оффлайн leaves

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 102
  • Пол: Мужской
  • В Японии: еще не был
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #37 : 25 Сентябрь 2014, 08:31:03 »
У нас Щимадая точно нет) Ни с полосами, ни без). А то, что рыбы в разном возрасте и размере по-разному называется - это нормально). Например, у нас кефаль как только не называют... Камитка, чуларка, ларичка, кубжон, лобан,.. и еще есть варианты.. а все это всего-лишь кефаль разного размера)

Оффлайн ponchik

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 422
  • Пол: Женский
  • В Японии: живу
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #38 : 25 Сентябрь 2014, 10:48:49 »
А как она во взрослом виде называется? Интересно! Я тоже слышала, что разного возраста рыбы в Японии по-разному называются.  :D
Готовили в часть в масле обжаривали, а часть в скороварке в соусе сварили. Было вкусно итак и так)))))))))
А какой соус использовал и? Соевый или собственног о приготовлен ия?
Ой Оль, пропустила твое сообщение. извиняюсь.
Взрослые называются ищидай. Соус сами делали, там намешиваетс я и соевый соус, и саке для готовки, и мирин, и сахар.


Оффлайн ponchik

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 422
  • Пол: Женский
  • В Японии: живу
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #39 : 25 Сентябрь 2014, 10:49:51 »
Полосы с ростом рыбы исчезают и название рыбы с этим меняется, вот такие странности ???
Это не взрослая рыба? Как по русски называется? На что ловите?
Нет, это можно сказать рыбы-дети(те которые на фото выше маленькие, 10см. примерно). глянула в нете и так поняла до 30см. примерно называется щимадай, а дальше становясь больше называется ищидай. Поискала переводы, вроде как одна из разновиднос тей морского леща. Ловим на малюсеньких креветок.
картинка с нета
Тут еще, вот так они выглядят. https://www.google.co.jp/search?q=%E7%9F%B3%E9%AF%9B&biw=1366&bih=673&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=HaojVI2tAov28QXxkoKoDA&ved=0CAYQ_AUoAQ#imgdii=_

Оффлайн ponchik

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 422
  • Пол: Женский
  • В Японии: живу
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #40 : 25 Сентябрь 2014, 10:53:44 »
У нас Щимадая точно нет) Ни с полосами, ни без). А то, что рыбы в разном возрасте и размере по-разному называется - это нормально). Например, у нас кефаль как только не называют... Камитка, чуларка, ларичка, кубжон, лобан,.. и еще есть варианты.. а все это всего-лишь кефаль разного размера)
Ну это вы, профессиона льные рыбаки 8) знаете что название от размера рыбы может меняться, а нам(мне :) ) рыбакам любителям это же в новинку. Но теперь буду знать ;)

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2089
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #41 : 26 Сентябрь 2014, 10:23:23 »
Взрослые называются ищидай. Соус сами делали, там намешиваетс я и соевый соус, и саке для готовки, и мирин, и сахар.
Спасибо! Надо попробовать  :)
Нет, это можно сказать рыбы-дети(те которые на фото выше маленькие, 10см. примерно). глянула в нете и так поняла до 30см. примерно называется щимадай, а дальше становясь больше называется ищидай. Поискала переводы, вроде как одна из разновиднос тей морского леща. Ловим на малюсеньких креветок.
картинка с нета
Тут еще, вот так они выглядят. https://www.google.co.jp/search?q=%E7%9F%B3%E9%AF%9B&biw=1366&bih=673&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=HaojVI2tAov28QXxkoKoDA&ved=0CAYQ_AUoAQ#imgdii=_
Ой, а глядя на эту картинку, вспомнила, кажется видела таких пестрых и у нас. Они прямо под пирсом плавают, близко к берегу. Только больше 5см ни разу не видела, поищу, даже фото есть.
Не знала, что их можно есть  :)

Оффлайн leaves

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 102
  • Пол: Мужской
  • В Японии: еще не был
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #42 : 26 Сентябрь 2014, 10:25:05 »
У нас из похожих рыб попадается ласкирь (морской карась) :

Но чаще маленький, на наших берегах - в основном его размер с 5 копеек))
И зубарик (этот полосатый) :

Зубарик занесен в Красную книгу.

Оффлайн ponchik

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 422
  • Пол: Женский
  • В Японии: живу
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #43 : 27 Сентябрь 2014, 14:51:15 »

Ой, а глядя на эту картинку, вспомнила, кажется видела таких пестрых и у нас. Они прямо под пирсом плавают, близко к берегу. Только больше 5см ни разу не видела, поищу, даже фото есть.
Не знала, что их можно есть  :)
вполне может быть  это эти же рыбки, только совсем еще маленькие, таких мальков не едят, отпускают, чтобы до больших росли.

Оффлайн ponchik

  • Проверенный
  • *****
  • Сообщений: 422
  • Пол: Женский
  • В Японии: живу
Re: Рыбалка в Японии
« Ответ #44 : 27 Сентябрь 2014, 14:54:11 »
У нас из похожих рыб попадается ласкирь (морской карась) :

Но чаще маленький, на наших берегах - в основном его размер с 5 копеек))
И зубарик (этот полосатый) :

Зубарик занесен в Красную книгу.
красавцы.  Интересно как они по-японски называются, здесь есть ли такие, надо мужу показать.