Автор Тема: Культура еды в Японии, необычные правила  (Прочитано 1825 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2086
В Японии много правил этикета, поведения за столом, которые отличаются от европейских и русских.

Можно чавкать (и даже нужно, при употреблени и блюд: соба, удон, рамен - затягивать со свистом лапшу)
Можно поднимать тарелку со стола во время еды, подносить ко рту, пить суп (мисосиру и т.п.)
Можно сидеть в позе будды за столом, даже на стуле.

Рис надо доедать до последней рисинки, причем, используя для этого палочки для еды.
Касательно палочек для еды - целая куча правил, что можно, а что нельзя или некрасиво.

Японцы считают, после еды двигаться вредно, лучше всего поспать, полежать.
Поэтому часто они ужинают очень поздно, ближе ко сну.

Чай принято наливать на 2/3 в небольшую чашку. Лучше несколько раз, чем один раз полную.
Перед едой обязательно надо сказать:  itadakimasu
Во время еды: oishi/umai
После еды: goshisosama
 :)


Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
гочи или гошы?

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2086
Спасибо, точно!  :) гоши

Еще - можно разговарива ть с полным ртом.  :)

Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
а во время-ойси?

Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
знаю точно-оя оя..

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2086
я не знала  :)

Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
и вроде госи,б,хе-хе..
(по крайней мере на слух так)

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2086
Что вас в Японии удивляло из манер поведения во время еды?

Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
меня?меня ничиво-я помнил,што гость,предваритильно почитал похититиля саке камацуя,и старался не привликать внимания..
(кстати-японский учил по своему методу,хе-хе,што б там шуткавава не нахадили)

Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
особено-по несносным пришельцам,где помешаный хозяин хамадзяи(знаете?)всех струшками кормил-вот это..
было п удивитильно,хоть и с друугой стараны "полезно"

Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
Цитировать
Японцы считают, после еды двигаться вредно, лучше всего поспать, полежать
-кстати,точно так и в России..

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2086
полежать-кстати,точно так и в России..
В дореволюцио нной, наверное. Современные медики вроде рекомендуют физическую активность.
И не есть перед сном.

Оффлайн ИНОПЛАНЕТЯНИН

  • Особый Гость
  • *****
  • Сообщений: 2898
  • В Японии: однажды был
наверно..

Оффлайн Леoнид

  • Востоковед
  • *****
  • Сообщений: 694
  • Пол: Мужской
  • Переводами не занимаюсь.
  • В Японии: живу
Куда я попал!!!???
Грамотеи блин.

ごちそうさま(でした)

скажете "госи" или "гоши", рискуете отведать сковородки :)
"Когда вы говорите, Иван Васильевич, такое чувство что вы бредите" (с)

Оффлайн olyasozera

  • Участник
  • *****
  • Сообщений: 2086
Леонид, спасибо!  :)
Перевожу для тех, у кого не установлен японский язык и показывает квадратикам и:

GOCHISOUSAM A (DESHITA)